Telur mengandungi banyak nutrien, tepu dengan baik dan tidak mengandungi banyak kalori. Oleh itu, mereka sering disyorkan untuk dimakan dalam pelbagai diet. Terdapat juga diet telur. Bagaimana memerhatikannya dengan betul?
Diet telur yang berbeza
Apa isi telur? Produk yang berguna kaya dengan vitamin A, K, E, D, kumpulan B, kalsium, tembaga, zat besi, fosfor, yodium, kalium, asid amino, protein berguna, asid lemak tak jenuh ganda, lesitin dan bahan berharga lain.
Mengapa telur baik untuk menurunkan berat badan? Mereka mengandungi jumlah karbohidrat minimum, menghilangkan rasa lapar, asid lemak menghalang pembentukan simpanan lemak. Juga, protein yang terdapat dalam produk ini membantu mengekalkan jisim otot.
Semua diet telur melibatkan penggunaan bukan sahaja produk utama, tetapi juga makanan lain yang sihat. Terdapat pilihan yang berbeza untuk diet telur, tetapi peraturannya umum.
Berikut adalah peraturan asas untuk membantu anda menyingkirkan pound tambahan dengan lebih cepat:
- anda perlu minum banyak air bersih. Dan juga kopi, teh (tanpa gula), kompot buah kering dibenarkan;
- semua buah dan buah kering dibenarkan, kecuali buah mangga, pisang, kurma, buah ara dan anggur;
- anda boleh makan sayur-sayuran kecuali kentang;
- jika anda mempunyai rasa lapar yang kuat, anda boleh makan timun atau lobak merah;
- anda tidak boleh menukar makanan;
- jika ia dibenarkan memakan produk dalam bentuk tertentu, ia tidak boleh disediakan dengan cara lain. Contohnya, jika ayam rebus boleh dimakan, ayam tersebut tidak boleh direbus atau dibakar;
- mesti ada banyak sitrus dalam makanan, kerana mereka merangsang proses pembakaran lemak;
- anda tidak boleh menggunakan garam dalam memasak;
- bahagian mestilah kecil.
Diet telur tidak sesuai untuk mereka yang mempunyai masalah ginjal dan hati yang serius. Diet tidak digalakkan untuk penyakit saluran gastrousus dan alergi terhadap produk utama.
Menu diet terperinci: banyak pilihan
Diet paling sederhana berlangsung selama tiga hari. Anda hanya boleh makan telur, sayur-sayuran dan limau gedang. Anda hanya boleh makan satu jenis sayur pada satu masa. Ia dibenarkan minum teh dan air hijau dan hitam.
Menu diet akan seperti ini:
- pada waktu pagi: setengah limau gedang dan sebiji telur;
- makanan ringan: salad;
- makan tengah hari: sayur-sayuran dan telur rebus, teh hijau;
- snek petang: setengah limau gedang;
- makan malam: salad dan telur.
Dietnya cukup lapar. Oleh itu, sukar untuk menahannya. Sekiranya anda merasa lapar, lebih baik mencuba pilihan diet lain.
Diet lima hari lebih memuaskan. Anda boleh makan ayam, sayur-sayuran, epal, buah sitrus, ayam belanda, ikan, makanan laut, keju kotej. Anda hanya boleh mengunyah buah-buahan.
Berikut adalah menu diet:
- sarapan pagi: sebilangan telur, limau gedang dan teh;
- makan tengah hari: ayam (ikan), telur, salad dan oren;
- makan malam: dua telur rebus, keju kotej.
Sebelum tidur, anda boleh minum kefir. Sayur-sayuran boleh digunakan untuk membuat salad, sup dan rebusan.
Terdapat banyak ragam dalam diet dua minggu. Perkara utama ialah sarapan pagi terdiri daripada telur, buah sitrus dan teh hijau. Dan sepanjang masa anda boleh memasak makanan yang sihat.
Anda boleh membuat menu diet seperti ini:
- pada waktu pagi: dua telur, sitrus dan secawan teh hijau tanpa gula;
- makanan ringan: smoothie buah;
- makan tengah hari: sup sayur-sayuran, ikan, salad, kompot; atau telinga, dada ayam rebus, sayur bakar, minuman buah;
- snek petang: koktel yogurt dan beri;
- pada waktu petang: soba, salad, kefir, roti, atau rebus dengan sayur-sayuran dan makanan laut, teh dengan madu.
Terdapat satu lagi pilihan menarik. Menu harus merangkumi bukan sahaja telur, tetapi juga keju kotej. Ini adalah dua produk utama. Di samping itu, anda boleh makan ikan, buah-buahan, sayur-sayuran, daging tanpa lemak. Dibolehkan minum kefir, jus dan teh herba.
Menu akan seperti ini:
- sarapan pagi: kefir, sitrus dan dua telur rebus (hanya dengan cara ini);
- makan tengah hari: daging lembu dengan sayur-sayuran dan teh; atau fillet ayam dan salad rebus; atau keju kotej, salad buah, roti bakar;
- makan malam: ikan kukus dengan sayur-sayuran dan kefir; atau keju kotej dan sepotong daging rebus, selada; atau salad sayur-sayuran dengan keju kotej dan kefir.
Intinya adalah bahawa setiap hari anda perlu makan beberapa telur dan 200 g keju kotej. Dan selebihnya menu boleh pelbagai.
Resipi telur yang sihat
Biasanya semasa diet, disarankan makan telur rebus. Tetapi jika anda ingin mempelbagaikan menu, anda boleh mencuba hidangan telur yang lain. Benar, proses menurunkan berat badan akan menjadi perlahan, tetapi lebih mudah untuk menurunkan berat badan. Resipi mesti rendah kalori.
Omelet dengan sayur-sayuran
Resipi ringkas dan sihat. Anda perlu mencincang tomato, setengah lada bel dan setengah bawang kecil. Rebus sayur selama lima minit, tutup dengan telur dan susu yang dipukul dan masak, ditutup dengan api kecil.
Omelet dengan cendawan
Potong beberapa cendawan dan rebus. Pukul dua telur dengan susu, garam dan lada, tuangkan ke dalam kuali. Apabila telur dadar telah meraih, masukkan cendawan, tutup dengan setengah telur dadar dan masak di bawah penutup selama lima minit lagi.
Gulung
Sediakan penkek telur. Untuk melakukan ini, pukul telur dengan susu, garam, herba cincang, tambahkan sedikit tepung. Masak bertutup. Keluarkan dari kuali dan sejukkan sedikit. Cincang lada berwarna manis, bawang merah, pasli. Anda boleh menambah dadih atau keju yang diproses. Masukkan daging cincang pada pancake telur dan bungkus dalam gulungan.
Kaserol
Potong sebilangan besar bayam, dua bawang dan bawang hijau. Masukkan semua, garam dan lada. Masukkan campuran ke dalam tin pembakar. Tuangkan telur di atas. Masak di dalam ketuhar selama kira-kira sepuluh minit. Sarapan pagi atau makan malam yang sangat sihat.
Piza yang sihat
Pukul dua telur, beberapa sudu susu, garam, tepung dan lada. Tuangkan ke dalam kuali. Setelah beberapa minit, masukkan lada belang, tomato, zaitun dan ramuan. Masak, tutup, selama kira-kira 10-15 minit. Resipi itu sihat dan pada masa yang sama hidangannya ternyata enak.
Telur yang disumbat
Untuk menjadikan hidangan sebagai makanan, anda harus mengelakkan mayonis, daging berlemak, ikan. Lebih baik menggunakan sayur-sayuran, herba, makanan laut. Dan isikan pengisian dengan yogurt, krim masam rendah lemak. Contohnya, keju, udang rebus, timun segar, kuning telur dan sebilangan kecil yogurt semula jadi akan membuat pengisian yang sangat baik. Anda boleh menghias dengan ramuan herba atau udang keseluruhan.
Semua resipi rendah kalori, jadi ia sesuai untuk pemakanan dan diet yang betul. Sudah tentu, hidangan seperti itu mesti dimakan secara sederhana.